Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Szafa chłodniczo-mroźnicza dwutemperaturowa trzydrzwiowa 944 + 295 l GN 2/1 1388x826x2008 mm Asber ECPM-1403 HC

Kod: 19079589

Dostępność: Duża ilość

Cena: 15500.00

Cena: 15500.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Szafa chłodniczo-mroźnicza ECPM-1403 HC

ECPM-1403 HC to wolnostojąca, trzydrzwiowa szafa magazynowa z serii Essenzial Line. Urządzenie łączy dwie komory chłodnicze oraz jedną komorę mroźniczą, zapewniając oddzielne warunki do przechowywania produktów. Szafa otwiera się w prawą stronę i została wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczonej do profesjonalnego użytkowania.

Konstrukcja i obsługa

Korpus ma izolację poliuretanową o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolną od CFC. Pełne drzwi ze stali nierdzewnej wyposażono w zintegrowane uchwyty na całej długości. Drzwi zamykają się automatycznie przy kącie poniżej 90°, a ich maksymalny kąt otwarcia wynosi 120°. Dwustronne zawiasy ułatwiają dopasowanie ustawienia urządzenia do miejsca pracy. Zamek w drzwiach jest dostępny opcjonalnie.

Cyfrowy sterownik umożliwia ustawianie temperatury, a kontrolka sygnalizuje włączenie urządzenia. Wyłącznik stykowy drzwi zatrzymuje pracę wentylatora po otwarciu, ograniczając utratę zimna. Za higienę i łatwiejsze czyszczenie odpowiadają demontowalne uszczelki magnetyczne, zaokrąglone krawędzie wnętrza oraz tłoczone dno z otworem spustowym.

Chłodzenie i organizacja wnętrza

Szafa pracuje z dwoma niezależnymi układami sprężarkowymi. Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza ma powłokę antykorozyjną, a system cyrkulacji powietrza wspiera równomierne rozprowadzenie temperatury. Skropliny są automatycznie odparowywane z wykorzystaniem gorącego gazu z kompresora.

Komory chłodnicze pracują w zakresie od 0°C do +8°C, natomiast komora mroźnicza od -17°C do -21°C, w IV klasie klimatycznej. W obu typach komór półki można regulować na 18 poziomach, co 70 mm. Wnętrze jest przystosowane do pojemników GN 2/1 lub 2 x GN 1/1.

Specyfikacja techniczna

  • Kod ASBER: ECPM-1403 HC
  • Rodzaj urządzenia: wolnostojące
  • Przeznaczenie: magazynowe
  • Wykonanie: stal nierdzewna
  • Liczba drzwi: 3
  • Rodzaj drzwi: pełne
  • Komory: 2 chłodnicze i 1 mroźnicza
  • Wymiary: 1388 x 826 x 2008 mm
  • Pojemność: 944 + 295 l
  • Zakres pojemności: 1101 do 1250 l
  • Zakres temperatury chłodzenia: od 0°C do +8°C
  • Zakres temperatury mrożenia: od -17°C do -21°C
  • Klasa klimatyczna: IV
  • Czynnik chłodniczy: R290 HC
  • Moc: 0,253 + 0,435 kW
  • Zasilanie: 230 V, 1+N-50 Hz
  • Izolacja: poliuretanowa, 50 mm, 40 kg/m³, bez CFC
  • Regulacja półek: 18 poziomów, odstęp 70 mm
  • Obciążenie półki: do 40 kg
  • Wyposażenie komór chłodniczych: 3 półki epoksydowe GN 2/1 na każde duże drzwi lub 1 półka epoksydowa GN 2/1 na każde małe drzwi
  • Wyposażenie komory mroźniczej: 3 pojemniki PVC 543 x 540 x 100 mm
  • Regulacja nóżek: od 125 do 200 mm
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland

biuro@onnerapoland.com

Formularz kontaktowy